Dabei entdeckte sie ihre Leidenschaft zu guten Weinen und ließ sich als Sommelière ausbilden. Nun bietet auch das "Mendes" über hundert verschiedene Weinsorten an — Beratung und Kostproben inklusive. Obwohl mehr als 1100 Portugiesen in Neuss leben (Stand 1. 1. 2011), sind rund 80 Prozent der Kunden Deutsche. Besonders beliebt bei ihnen sind neben Wein auch frischer Fisch, Schinken und Kaffee.
Mit der Pandemiekrise ist die Verbrauchernachfrage in den beiden Ländern, in denen GoodAfter tätig ist, sprunghaft angestiegen, wobei das Unternehmen seit März "völlig unter Druck steht, mit Tausenden von Bestellungen", was sich in den Monaten der Pandemie in einem Umsatzwachstum von 250 Prozent niederschlug. "Heute hält dieser Druck weiter an, und er ist auch auf die Wirtschaftskrise zurückzuführen, denn wir bieten drei Dinge in einem an: Qualität, Kampf gegen Verschwendung und Preis", betonte sie und fügte hinzu, dass die Plattform derzeit mehr als 7. Portugiesischer supermarkt neuss germany. 000 Kunden hat, von denen die Hälfte "treue Kunden" sind. "Wir wollen aufwachen und die Menschen für veränderte Umwelt- und gesündere Gewohnheiten und Verhaltensweisen sensibilisieren, um so durch eine Änderung der Mentalität und des Verhaltens die Menge der Lebensmittelabfälle zu reduzieren und die Ernährung und Gesundheit der Menschen zu verbessern", sagte sie. Die Lieferanten von GoodAfter reichen von den Produktherstellern selbst bis hin zu Vertriebshändlern, Supermärkten und kleinen Lebensmittelgeschäften, da "sie alle Gültigkeitsprobleme, eingestellte/veraltete Linien oder saisonale Produkte haben".
Die Verkäufe von GoodAfter, Portugals erstem Online-Supermarkt für Produkte nahe oder außerhalb des bevorzugten Verbrauchsdatums, sind auf der Iberischen Halbinsel seit Beginn der Pandemie um 250 Prozent gestiegen, sagte einer der Gründer des Projekts gegenüber Lusa. Portugiesischer supermarkt neussargues. Nach Angaben von Chantal Camps de Gispert wurden in den vier Jahren der Tätigkeit von GoodAfter - die Plattform wurde 2016 durch ein "start up" in Porto ins Leben gerufen - bereits mehr als 225 Tonnen Produkte auf den Märkten Portugals und Spaniens, wo das Unternehmen tätig ist, verkauft. In einem Interview mit der Agentur Lusa im Rahmen des Welternährungstages, der am 16. Oktober stattfand, erklärte der Mitbegründer des Unternehmens, dass die Plattform Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelprodukte verkauft, die kurz vor dem Ende oder außerhalb des Zeitraums des Präferenzkonsums stehen, mit Rabatten von bis zu 70 Prozent auf den Durchschnittspreis, aber "mit voller Garantie der Lebensmittelsicherheit". "Heute haben die Portugiesen ein größeres Bewusstsein für Lebensmittelabfälle und eine Vorstellung von absoluter Sicherheit, wie es ist, Produkte zu konsumieren, die an der Grenze oder über das Datum des Präferenzkonsums hinausgehen", sagte Chantal Gispert.
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