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Vegetarisch Gefüllte Weintraubenblätter / Zeytinyagli Yaprak Sarmasi - Cook Bakery

Randerather Straße Geilenkirchen

Nehmt Euch genügend Zeit für dieses Rezept: Die Kochzeit beträgt insgesamt 60 Minuten, hinzu kommt noch das sehr zeitintensive Rollen der Weinblätter; dies lässt sich am besten zu zweit erledigen. Füllung der Weinblätter besteht aus Reis, Zwiebeln, Kräutern und Gewürzen. Sowohl für die Reisfüllung wie auch für die fertig gerollten Weinblätter wird frisch gepresster Zitronensaft benötigt. Weinblätter gibt es z. B. Gefüllte weinblätter türkisch vegetarisch. konserviert in Salzlake oder vakuumiert zu kaufen. Die ausgepackten Weinblätter werden gewässert um die Salzlake zu entfernen. Zutaten für Weinblätter mit Reisfüllung – vegane gefüllte Weinblätter – Sarma (für ca. 100 Rollen) 500 g Weinblätter 500 g türkischer Langkornreis 500 ml kochendes Wasser (für die Füllung). 300 ml kochendes Wasser (zum Kochen der Weinblätter) 80 ml Olivenöl (für die Füllung). 30 ml Olivenöl (zum Kochen der Weinblätter). 7 mittelgroße Zwiebeln 1 Bund glatte Petersilie (Gewicht mit Stielen ungefähr 30 g). 1 Bund frischer Dill (Gewicht mit Stielen ungefähr 25 g).

  1. Gefüllte Weinblätter - [ESSEN UND TRINKEN]

Gefüllte Weinblätter - [Essen Und Trinken]

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