3 Zubereitungszeit Zubereitungsdauer 25 Min. Koch- bzw. Backzeit 25 Min. Gesamt 50 Min. Ein tolles Rezept für eine Kokos-Hackfleischbällchen-Soße. Die Soße schmeckt sehr lecker und ist leicht gemacht. Zutaten Für die Hackfleischbällchen: 500 g Hackfleisch 1 Knoblauchzehe 1 Ei 1 TL Salz 1 TL Korianderpulver 1 TL Paprikapulver Für die Soße: 1 Ingwerstück 1 Zwiebel 2 EL Öl 1 TL Kümmelpulver 300 ml passierte Tomaten 400 ml Kokosmilch 1 TL Curry Zubereitung Hackfleischbällchen: 1 Knoblauchzehe pressen. Hackfleisch, Ei, Knoblauch, Paprikapulver, Salz, Korianderpulver mit dem Knoblauch vermengen und zu kleinen Bällchen formen (walnussgroß). Zur Seite legen. Soße: Ingwer schälen, die andere Knoblauch fein reiben bzw. durch die Presse drücken. Zwiebel abziehen und hacken. Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin goldbraun braten. Kokosmilch soße für reisen. Ingwer, Knoblauch, Koriander-, Kreuzkümmel-, Paprikapulver, Curry, Salz, passierte Tomaten zugeben und 2-3 Minuten braten. Kokosmilch angießen und zum Kochen bringen.
simpel 3, 5/5 (2) Thunfischsteak mit Kokosmilch - Koriander - Soße 15 Min. normal 4, 5/5 (107) Exotische Thunfisch - Soße zu Reis schnelles Mittagessen 10 Min. simpel 4, 33/5 (19) Tofu-Gemüse-Curry mit Erdnusssoße und Reis 15 Min. normal 3, 83/5 (4) Lachsbuletten mit Currysauce und Reis 25 Min. simpel 3, 33/5 (1) Lachs in Kokos-Koriander-Soße mit Reis 10 Min. simpel 3/5 (1) Erdnusssauce mit Reis und Gemüse lecker, einfach und anders 10 Min. normal (0) Gefüllte Zucchini in Tomatensauce mit Reis Zucchini gefüllt mit einer Mischung aus Hühnerhackfleisch, Shiitake-Pilzen und Gemüse. Gebacken in Tomatensauce. Rezept aus Lombok, Indonesien. Hackfleisch in Currysauce mit Reis 25 Min. Miesmuscheln in Kokos-Curry-Soße | BRIGITTE.de. normal (0) Gebratene Rindsfiletstreifen mit fruchtiger Currysauce und Reisnudeln Ausflug in den Orient 45 Min. normal 3, 33/5 (1) Curry-Kokossauce fruchtige, leicht süße Currysauce mit Kokosmilch Garnelen in Koriander - Kokos - Sauce mit Zitronenreis 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Thunfischsoße mit Kokosmilch und Koriander schmeckt zu Spaghetti, Reis und auch in Wraps (dann aber Vorsicht mit der Flüssigkeit) 15 Min.
Zutaten Für 2 Portionen 1 Kilogramm Miesmuscheln (geputzt) 80 Gramm Reisnudeln (3 mm Breite) Stängel Zitronengras 4 Schalotten Knoblauchzehen Tomate EL Öl TL rote Currypaste 200 Milliliter Kokosmilch (Dose) Salz Limettensaft (zum Abschmecken) Thai-Basilikum (einige Stängel) Zur Einkaufsliste Zubereitung Die Muscheln abspülen, für 10 Minuten in kaltes Wasser legen. Beschädigte/geöffnete Muscheln aussortieren. Muscheln abtropfen lassen. Nudeln in einer Schüssel mit kochendem Wasser 5 Minuten einweichen. Zitronengras putzen, flach klopfen, in Stücke schneiden. Schalotten und Knoblauch abziehen, in Scheiben schneiden. Tomate abspülen, würfeln. Öl erhitzen. Knoblauch, Schalotten und Zitronengras glasig dünsten. Currypaste zugeben, kurz rösten. 12 Reis Kokosmilch Rezepte - kochbar.de. Kokosmilch und Muscheln zufügen, aufkochen und zugedeckt 6–8 Minuten garen. Die Nudeln abtropfen lassen. Muscheln und Sud mit Salz und Limettensaft abschmecken. Basilikumblätter untermischen. Nudeln, Muscheln und Sud anrichten. Warenkunde Muschelfleisch besteht zu etwa 80 Prozent aus Wasser und ist daher mit 70 kcal pro 100 g sehr kalorienarm.
Kokosmilch – die gesunde Alternative Gerade in der asiatischen Küche findet die Kokosnussmilch häufig Anwendung. Aber auch wir verwenden die Milch gerne, denn sie enthält nur pflanzliche und keine tierischen Fette, ist also die perfekte vegane Alternative zu Sahne oder Kuhmilch. Außerdem sind diese Fette gesunde Fettsäuren, die schneller verdaut werden und vom Körper in Energie umgewandelt werden – und nicht direkt auf den Hüften landen. Und ein weiterer Vorteil: Die Kokosmilch gibt jedem Gericht eine exotische Note. Kokosmilch – was genau ist das? Es gibt Kokosöl, Kokoswasser, Kokossahne und Kokosmilch – da verliert man schnell den Überblick. Kokosmilch soße für reis pro person. Aber mal ganz von vorne: Wenn ihr die Kokosnuss aufbohrt und den Inhalt trinkt, handelt es sich um Kokoswasser. Die Kokosnussmilch hingegen besteht aus dem Fruchtfleisch, das mit Wasser gemixt wird. Die Kokosmilch ist reich an Vitaminen, Mineralien und Nährstoffen, wie zum Beispiel Kalium, Eisen, Magnesium und Natrium.
simpel 4, 13/5 (21) Reisnudeln mit Kokos - Curry - Gemüse - Sauce Reisnudeln mit Mango und Erdnusssauce Thailändische Mango-Curry-Kokos-Soße mit frischem Gemüse und Reis 40 Min. simpel 4, 25/5 (26) Gewoktes Rindfleisch in roter Chili-Erdnuss-Sauce 30 Min. normal 4, 62/5 (241) Wokgemüse mit Erdnusssoße und Scampi lecker, leicht, ww-tauglich 20 Min. normal 4, 44/5 (16) Saag Dhansak ein indisches Gericht mit gelben Linsen und Spinat in einer sauer-scharfen Currysauce 20 Min. normal Schon probiert? Rezept für Kokos-Reis mit Rosenkohl | REISHUNGER. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Cheese-Burger-Muffins Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speckwürfeln Maultaschen mit Pesto Tomaten-Ricotta-Tarte Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse
Mit Salz abschmecken und nachwürzen. Hackbällchen in die Tomaten-Kokos-Soße geben und bei milder Hitze 15–20 Min. köcheln lassen. Hackbällchen anrichten und mit frischem Koriander garnieren. Dazu schmeckt Basmatireis. (Wenn ihr die Gewürze nicht mögt, könnt ihr es mit euren Gewürzen abschmecken. Wer keine Kokosmilch mag, kann es mit Sahne ersetzen). Voriges Rezept Apfel-Chutney nach Omas Art zu Ente oder Gans Nächstes Rezept Leckere Soßen zubereiten mit Senf Du willst mehr von Frag Mutti? Jede Woche versenden wir die aktuell 5 besten Tipps & Rezepte per E-Mail an über 152. 000 Leser:innen: Erhalte jetzt unseren kostenlosen Newsletter! Jetzt bewerten 4, 7 von 5 Sternen auf der Grundlage von Rezept online aufrufen Kostenloser Newsletter Post von Mutti: Jede Woche die 5 besten Tipps per E-Mail! Trage dich in unseren kostenlosen Newsletter ein, er wird von über 152. 000 Menschen gelesen: Als Dankeschön gibt es unsere Fleckenfibel kostenlos als PDF - und ein kleines Überraschungsgeschenk 🎁!