Man kann aber auch tiefgekühlte Teigplatten nehmen, dann lassen sich auch eine kleinere Menge machen. Zutaten 1 Packung fertiger Blätterteig aus der Frischetheke 4 EL Pflaumenmus/Zwetschgenmus 150 g Kirschtomaten 150 g Ziegenfrischkäse 1 TL getrockneter Majoran 5 EL Olivenöl Salz und Pfeffer Portionen: 8 Stück Zubereitungszeit: 25 Minuten Zubereitung Tomaten-Ziegenkäse-Tartes: Boden vorbereitet Den Blätterteig auspacken und abwickeln, längs halbieren und jeden Streifen in 4 gleich große Stücke schneiden. Mit einem spitzen Messer entlang der Kanten, mit einem Zentimeter Abstand zum Rand, einen Rahmen einritzen. Ich habe dafür einen Pizzaschneider verwendet, das geht m. E. einfacher. Tarte ziegenkäse getrocknete tomaten full. Falls das Pflaumenmus sehr fest ist, mit ein paar Teelöffeln Wasser glattrühren. Jedes Teigstück innerhalb des eingeritzten Rahmens zunächst mit je einem Teelöffel Pflaumenmus bestreichen. Tomaten-Ziegenkäse-Tartes fertig belegt zum Backen Die Tomaten waschen, trocknen, in dünne Scheiben schneiden und auf dem Pflaumenmus verteilen.
Heute gibt es eine Polenta-Tarte mit Tomaten auf veganem Ziegenkäse. Den Ziegenkäse machen wir selbst und die fertige Tarte garnieren wir mit Rucola, Basilikum und Balsamico-Creme. Getrocknete Tomate Blätterteig Tarte Rezepte | Chefkoch. Dieses Rezept ist leicht zu machen, will aber geplant sein. Damit der Ziegenkäse gut schmeckt muss er über Nacht an einem warmen Ort in Ruhe fermentieren. Diese Zeit musst Du somit einplanen. Zutaten für 1 Polenta-Tarte: Polenta: 1 1/3 TS Polenta (Maisgrieß) 4 TS Brühe 1 TS Wasser 1 TS veganer Reibekäse 1/2 TL Zwiebelpulver 1/4 TL Knoblauchgranulat 1 EL Apfelessig 1 TL Thymian, getrocknet veganer Ziegenkäse: 1 TS rohe Cashewnüsse, mindestens 6 Stunden in Wasser eingeweicht 1 TS rohe Macadamianüsse, mindestens 6 Stunden in Wasser eingeweicht 4 TL helle Misopaste 1/2 TL Salz 4 EL Zitronensaft ca. 15 Cherrytomaten, in Scheiben 1/4 TS getrocknete, eingelegte Tomaten, in dünnen Streifen 10 Basilikum-Blättchen, grob gehackt 1 handvoll Rucola Crema de Balsamico Zubereitung: Die Cashew- und Macadamianüsse 6 Stunden in Wasser einweichen, anschließend abgießen und zusammen mit der Misopaste und 2 EL Wasser mit einer Küchenmaschine oder einem starken Pürierstab fein mahlen.
Schweinefilet im Baconmantel Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Bunte Maultaschen-Pfanne Rührei-Muffins im Baconmantel Marokkanischer Gemüse-Eintopf Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse
Diese pikante Tarte vereint alle Sommer-Geschmäcker. Reife Tomaten, Oliven, Kräuter in einem Maismehlteig und dann noch Käse obenauf, hmm! Update 2020: Diese Tarte backe ich nach wie vor, siehe Foto oben. Wenn ich wenig Zeit habe, nehme ich einfach halbierte Kirschtomaten und spare mir das Rösten. Statt Parmesan funktioniert auch Ziegenkäse, statt Hefeteig fertiger Mürbeteig. Anno 2007: Es gibt offensichtlich einige wie mich, die es auch bei Kochthemen immer irgendwie schaffen, was gebackenes zu produzieren. Beispiel Blogevent XXVI, für das Robert das Thema Tomaten ausgesucht hat: Genial lecker serviert eine Tomatentarte mit Rucola, Cascabel backt eine Pizza du Boulanger, Frau L. Tarte ziegenkäse getrocknete tomaten nachreifen. eine Tomaten-Zucchini-Wähe. Und ich? Von mir gibt's eine Tarte mit ofengetrockenen Tomaten und Ziegenfrischkäse, ein Rezept aus dem amerikanischen Gourmet -Magazin. Aufmerksam darauf wurde ich vor allem wegen des Maismehl-Teiges und des Begriffs "ofengetrocknete Tomaten" – sowohl Polenta als auch getrocknete Tomaten esse ich furchtbar gerne.