Sie wird sodann auf dem mit Butter bepinselten Blechkuchen verteilt und der Kuchen 20-25 Minuten bei mittelstarker Hitze gebacken, nach Belieben mit Puderzucker besieben. Rezept aus "Schlesien Lexikon" von Klaus Ullmann im Adam Kraft Verlag Die Potschker Tohla Einer Sage zufolge mußten die Junggesellen und "alten Jungfern" aus Patschkau am Kirmesmontag zur Strafe für ihr Ledigsein die Türme scheuern und das dafür benötigte Wasser in einem Sieb hinaufschaffen. Bäckermeister Adolf Scholz, der auch Ehrenbranddirektor war, schrieb 1932 ein Gedicht darüber, das seinerzeit auch über den Schlesischen Rundfunk ging. Ei Potschke hoat's viel Tohla, `s is weit und bräät bekannt. Drim wärd's wullt ooch vu viela die Tohlastoadt genannt. Durt uba uff da Tärma gefällt's dan Vögeln gutt, durt hausa sie ei Schärma mit ihrer junga Brutt. Doa? Schlesische volkslieder texte original. Durt die Tohla macha vuul, `s is siehr leicht zu verstiehn, drim muß ma' oale Joahr' amoal oan's Ränemacha giehn. Oam Kermesmontiche gibt's a Fest - Doa schleicha sich wie Diebe die aala Jungfern und Junggesell'n mit Woasser nuff eim Siebe.
Wär woas noch so leckerfetzig, eim Geschmoack ooch noch su schien: über schläsche Sträselkucha tuut halt eemol nischt nich giehn!! Woas is Spritz- und Appelkucha. Babe mit und ohne Moh? Woas sein Krappla, Pratzeln, Torte Strietzel, Ee- und Zwieback o? Nischt wie latschiges Gepomper doas ma gerne läßt ei Ruh; doch vom schläscha Sträselkucha koan ma essa immerzu. Der kennt nischt vo Margarine und ooch nischt vo Sacharin; Ehrlich tutt der schläsche Kucha ei a heessa Ufa giehn! Kimmt a raus eim Knusperkleede zieht der Duft durchs ganze Haus und aus olla Stubentüren gucka weit die Noasa raus. Su a Kucha weiß und lucker doas ies wirklich anne Pracht. Jedes Streefla zeigt Rusinka, doass eem reen is Herze lacht: Aus'm Sträsel quillt de Putter - tausend, wie doas prächtig schmeckt doass ma lange noch dahinga sich vergnügt is Maul beleckt. Das schlesische Himmelloch. Altes Lied aus Schlesien, mit Text (HD) - YouTube. Sträselkucha, dar wirkt Wunder! Tun de Kinder Händel hoan, ihs verbust de Schwiegermutter, resonniert der brumm'ge Moan, dorf ich blusig hien zum Tische recht a grussa Kucha troan - do ihs uff der Stelle Friede: Jeder muffelt woas a koan!
Drei alte Lieder aus Schlesien - mit Text (HD) - YouTube
Wenn d'aber schläfst, do muß a giehn, Do muß a ohne Kindel ziehn, Und kimmt aso ei's Püschel raus, Kluppt's Weibel ihm a Puckel aus. Gieh' Popelmoan, und pack dich nu, Mei' Kindel schleußt die Guckel zu, Und schläft und treemt die ganze Nacht, Und vierzehn Engel halten Wacht. Die Heemte Und wär'sch ei der Welt irgendwu, wär'sch goor ei Berlin Halt no asu lustich, halt no asu schien, Mich zieht's nach der Heemte, der Heemte, die weit Ei der Schläsing druben bei Fuchswinkel leit; Wu der Hahnberg sicht pärscht und de Krebsbaache zieht, Wu der dicke Patschker Tohlenturm stieht. Mich zieht's nooch der Heemte, zieht's immerfurt No däm klinschigen Dörfel, dän Häuseln durt, Wu `ch gespielt und vertreemt hoa de Kinderzeit, Wu die Mutter schun lange eim Groabe leit – De Sehnsucht, de zieht mich und wird mich wulld ziehn, Bis ich salber durtte begraben bien. De Heemte, de Heemte – was gieht uff der Welt Üns Schläsingern drüber? – Halt nischte. Na, gelt?! Drei alte Lieder aus Schlesien - mit Text (HD) - YouTube. Sträselkucha von Herrmann Bauch Schläscher Kucha, Sträselkucha, doas ihs Kucha, sapperlot, wie's uff Herrgoot's grusser arde, nernt nie noch woas Godes hoot.
Auf die obere Spitze wird ein Knopf von Knochen, Horn oder Metall gesteckt. Einige Schritte gegenüber dieser Knopfreihe ist ein Mal bestimmt, von welchem aus mit einem kurzen... Weiterlesen...... Lieder zu "Schlesien": Tönt Feuerruf bei Tag bei Nacht Die große Braupfanne beim Dorfe Warthau Ich wollt mir zu einem Kittelchen sammeln Schwarzes Band du musst vergehen Graf Walther und Helgunda (Krakau, Wiślica vor 1253) Rechenberg's Knecht Das Bild des Mönchs und Wolfs an dem Fuß des Zobten Wer ist denn draußen, Frau Mutter Tylochin?
Eben so wenig gehören zu unserm Zwecke mundartliche Gedichte, denn außer dem Bruder Malcher und dem Weihnachtsliede O Freda über Freda und etwa drei vier anderen dürfte sich wohl nicht leicht ein ursprünglich mundartliches Volkslied in Schlesien finden.
Seine "Schlesischen Volkslieder" umfassen 300 Lieder aus Nieder- und Oberschlesien, zumeist mit ihren Melodien, eine Pionierleistung auf dem Gebiet der schlesischen Volkskunde. In der Breslauer Gesellschaft erregte der politisch unangepasste, gesellige und sangesfreudige Mann Aufsehen. Er bildete den Mittelpunkt eines Kreises freidenkender Künstler und Literaten, gründete Vereine und entfachte Debatten über Kunst, Literatur und Politik. Schlesische Mundart in Gedichten - Schlesischer Heimatverein Patschkau und Umgebung e.V.. Jäh kam sein Wirken 1842 zu Ende. Hoffmann wurde wegen seiner im Vorjahr erschienenen "Unpolitischen Lieder" und seiner darin zum Ausdruck kommenden radikalliberalen Haltung von der preußischen Regierung seines Amtes enthoben. Ihm wurde die preußische Staatsbürgerschaft aberkannt, er musste Breslau verlassen, es folgten lange Wanderjahre ohne feste Stellung. Im letzten Lebensabschnitt kam Hoffmann erneut in enge Verbindung mit Schlesien. 1860 war er in den Dienst Herzog Viktors von Ratibor getreten, freilich nicht am Hauptsitz des Herzogs im oberschlesischen Rauden (Rudy), sondern in dessen rund 800 km westlich gelegener westfälischer Besitzung Corvey.