vielleicht kann mir jemand von euch sagen wo ich CMC-Pulver, Lebensmittelfarbpulver, Glitzerstreusel und Fondant bekomme. angy 82 Zitieren & Antworten
Aprikosenmarmelade mit etwas Wasser verduennen, auf der Herdplatte erwaermen und wenn sie schoen fluessig ist, damit den Kuchen bestreichen. Ich mache es aber meistens mit Buttercreme - einfach im Kuehlschrank erhaerten lassen, den Fondant duenn ausrollen und dann sehr schnell ueber die Buttercreme ziehen, so dass die keine Zeit hat, weich und problematisch zu werden. Ich mache normalerweise keine Torten, wo die Verzierung tagelang dauert. Wenn ich Zuckerblumen drauftun moechte, bereite ich die ein paar Tage vorher vor, so dass ich nur noch alles zusammenstellen muss auf der Torte, wenn sie soweit ist. Von daher kann ich nicht sagen, ob die Buttercreme drunter leidet, wenn man mehrere Tage braucht - meine Torten werden immer gleich gegessen (ich uebe fuer meine Hochzeitstorte und nehm die dann immer mit auf die Arbeit) Mitglied seit 30. Fondant taugliche Buttercreme - Einfach Backen – Marcel Paa. 08. 2003 7. 313 Beiträge (ø1, 07/Tag) Hallo Margo, ich möcht Dich erstmal herzlich willkommen hier heißen und Dir viel Spaß wünschen. Fondant kannst Du auf Buttercreme legen, nur nicht auf Schlagsahne, denn da wirds weich.
Sie hat ganz viele leckere Sacherrezepte. Oben drüber Schokolade und dann das Fondant. Dann hast Du auch eine glatte Fläche. LG Roswita Hallo Roswita, Das Lob haste auch verdient... Ja, ich kaufe den Fondant bei Copyform. Und da steht auf der Schachtel eben drauf, dass man den Fondant nicht in den Kühlschrank tun soll, ideal wäre ein Pralinenkü klar, aber wer hat den schon Zuhause? Die Idee mit der Sachertorte und der Schokolade ist super! Danke! Werd ich nächstes Mal gleich ausprobieren und Rückmeldung geben. Mitglied seit 16. 05. 2004 290 Beiträge (ø0, 04/Tag) dein Beitrag kommt mir wie gerufen. Auch ich stehe demnächst vor der Aufgabe, eine solche Torte zu gestalten und zwar zum 80. Geburtstag meiner Schwiegermutter. Rezept: Torten mit Buttercreme und Rollfondant eindecken - YouTube. Dazu habe ich mir heute schon ein Tortenfoto auf Fondantpapier bestellt. Es ist ein altes schwarz/weiß-Foto aus ihrer Jugendzeit. Das ist aber das einzige, was ich bisher habe. Alles drumherum wie die Art der Torte, welche Auflage (Marzipan oder Fondant), welche Dekorationen usw. habe ich noch nicht.
Kollege müsste man bei dir sein! Liebe Grüße an Alle DC - Design-A-Cake Viel Spass beim Stoebern! Squires Kitchen sehe ich immer Anzeigen dafuer in meinen \"cake decorating\" Zeitschriften, aber ich habe mich jetzt so auf DC eingeschossen... Mitglied seit 24. 06. 2004 46 Beiträge (ø0, 01/Tag) Hallo Margo! Ich mache meine Motivtorten fast alle nur mit Marmeladenfüllung, weil die Torte dann \"kompakter\" ist. Wie ist es mit fondant und buttercreme?. Ich streiche die Torten immer ganz dünn mit Marmelade ein, da hält der Rollfondant dann ganz super. Da gibt es auch bei der Haltbarkeit keine Problem, du brauchst die Torte nur in einen halbwegs kühlen Raum stellen. Vor ein paar Tagen habe ich eine Torte mit Buttercreme gefüllt und mit Marmelade außen eingestrichen, hab sie dann in den Weinkühlschrank gestellt, das hat ganz super geklappt, der Fondant ist ganz \"normal\" geblieben. Säbein Mitglied seit 15. 2004 1 Beiträge (ø0/Tag) ich bin ganz neu habe mir ein Buch über Zaubertorten angeschafft. Weis aber nicht wo ich die Zutaten bekomme.
Ein Blog lebt aber ja vor allem durch den Austausch der Community, viel Spass. Eine Antwort Hallo. Fondant auf buttercreme. Es wäre klasse vegane Alternativen in der Herstellung traditioneller Backwaren als Option zu bekommen. Ich versuche mich demnächst an einer veganen Peppa Wutz Motivtorte mit Schokobiskuit und Buttercreme mit Erdbeergschmack. Eine vegane Rezeptalternative dazu vom Profi wäre klasse. Küchen-Und Raumdesign